giovedì 30 aprile 2009

CROQUE MONSIEUR



Ingredienti per 4 persone:

groviera grattugiato
8 fette di pancarrè
prosciutto cotto
besciamella



Preparazione:
Spalmare 4 fette di pancarrè con la besciamella, adagiare una fetta di prosciutto cotto, ricoprire con del groviera grattugiato.
Chiudere il toast con l'altra fetta di pancarrè, spalmare con la beciamella e ricoprire con il groviera grattugiato.
Mettere i 4 toast nel forno sotto al grill per circa 5 minuti fino allo sciolgliersi e al dorarsi del formaggio.



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4 commenti:

manu e silvia ha detto...

Ciao! che sfiziosa questa ricetta! con tanto formaggio cremoso e fumante dal forno!!
proprio buona!
bacioni

il_cercat0re ha detto...

ho una fame... ne mangerei proprio uno ora.

Milla ha detto...

Sono una fan dei panini ipercalorici, ogni morso è godurioso...

Tittina ha detto...

ciao Samanta sono Tittina sono molto felice di conoscerti,ho girato un po il tuo blog e ho visto che hai delle ricette che mi piacciono molto e mi devo appuntare...mi avevi chiesto la crema alla ricotta come si doveva fare..è semplicissimo..devi amalgamare tutti gli ingredienti..ricotta-zucchero-semolino-uova-cioccolato-rum o vanillina e un po di sale...se hai qualche problema io sono qui...un bacio Tittina